Forloren hare

  • 500 g kalv og flæsk
  • 1 løg
  • 1 æg
  • lidt mel
  • evt lidt mælk
  • bacon
  • bouillon
  • ¼ l fløde
  • jævning til brune sovse
  • sovsekulør
  • 1 kg kartofler
  • rebsgelé