Bønnemos

Ingredienser:

  • 1 ds røde kidneybønner
  • 1 stor dåse tomatpuré
  • 1/2 glas soltørrede tomater (gerne brug lidt af olien også)
  • ca. 2 gulerødder
  • 1 rød peberfrugt
  • 3-4 fed hvidløg
  • Chili (alt efter hvor stærkt det skal være)
  • Paprika
  • Spidskommen
  • Salt og peber

Hak gulerødder, peberfrugt og hvidløg groft. Put det hele i blenderen, og blend til den er blevet cremet.